【名廚餐桌】米其林一星餐廳MUME主廚——RICHIE林泉的一天 | 台北市公園地圖站
2019年4月10日—我在家不作菜,廚師在家裡都不煮菜的,老婆會張羅早餐。廣告-內文未完請往下捲動.早餐很簡單,吃一些麵包、罐頭、粥 ...
07:30
因為有小朋友,所以差不多在這個時間起床。工作很忙碌,早上幾乎是唯一可以拿來陪孩子的時間。刷牙洗臉完,會陪他們吃早餐。我在家不作菜,廚師在家裡都不煮菜的,老婆會張羅早餐。
早餐很簡單,吃一些麵包、罐頭、粥啊,很清淡的飲食,喝喝咖啡啊。就算獨自照顧小孩也沒問題,換尿布難不倒我。
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08:00
早上也會帶小孩去公園,基本上整個早晨都是和小朋友相處的時光。
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10:00
一個星期大概會抽兩到三天時間去健身房做運動,以重訓為主,我今年才開始上健身房,因為工作時間太長,加上帶小孩,突然驚覺自己體力下降得很厲害,一定得注意健康,才不會連小孩都抱不動。
如果沒有做運動,會陪小朋友到上班前。運動或陪小孩結束後,常會去濱江市場逛逛看看,如果時間比較晚的話,會去南門市場,觀察最近有哪些食材。
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