[食記] 香港榮華餅家 | 台北市公園地圖站
![[食記] 香港榮華餅家](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
2022年1月27日—榮華餅家http://www.wingwah.com/pp_big/WingWah.aspAdd:香港國際機場旅客登記7樓7T081舖Tel:2261-2683營業時間:7:00.
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元旦期間去香港[2],回來前在機場買了榮華餅家的餅當伴手禮。 一次就挑了四種禮盒:雞蛋捲、肉鬆捲、小桃酥,還有一種我至今沒有吃過的蛋白蛋捲。 榮華餅家餅的種類選擇很多,除了這些之外,還有好多種,琳瑯滿目。 每種餅也各有不同的特色。
[1]它們的外盒都是方形紫色,很有中國傳統喜慶的感覺 打開外盒,露出的是像傳統蛋捲的那種鐵盒,鐵盒外面還有塑膠真空膜包著 圓形的鐵盒蓋子如同小時候的記憶一樣,要拿硬幣或是剪刀那種堅硬而扁的東西把它撬開。
裡面用一張一張吸油力很強的薄紙隔開一層一層的餅乾, 最上面放了塑膠泡泡紙和乾燥劑,以確保最上層的餅乾不會因為撞擊而碎掉。
雞蛋捲
一打開盒蓋~撲鼻的香氣傳來 第一層沒有放滿...是因為要湊每盒固定餅數 雞蛋捲是三種口味中我最喜愛的品項, 外型是短小而粗的蛋捲,一層一層的捲起來,層次明顯 ...
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