榮華(香港飲食集團) | 台北市公園地圖站
![榮華(香港飲食集團)](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
榮華(香港飲食集團)·元朗大榮華酒樓·香港國際機場二號客運大樓翔天廊榮華門市·设在中国内地江苏省苏州工业园区的专柜,以“元朗荣华”之名营业 ...
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榮華餅家(英語:Wing Wah Cake Shop)創立於1950年,是香港歷史悠久的飲食集團,經營業務多元化,包括首創白蓮蓉月餅、臘腸、嫁囍禮餅、中式餅食及茶葉等。產品外銷至美國、英國、澳洲、加拿大等地,是一間跨國企業。以「榮華食品製造業有限公司」作為集團母公司,位於新界元朗泰利街18號榮華食品中心,旗下設有酒樓及餅家等業務,品牌包括「榮華酒樓」及「榮華餅家」。
榮華於1950年由劉培齡及趙聿修創辦,兩人於當時的郊區元朗開設榮華酒樓,共有4層,另設餅食外賣服務。1962年,成立有限公司並擴充營業,1963年起首創並生產白蓮蓉月餅,1967年在灣仔駱克道開設分店,1975年於元朗元朗安寧路開設大榮華酒樓。
榮華的餅店及食品業務一直擴充,主要產品包括月餅,傳統中式餅食及臘腸等。1980年代起,榮華在香港各區包括旺角、觀塘、香港仔、荃灣及深水埗開設門市,亦擴充元朗廠房。1990年代,在元朗安樂路的元朗榮華中心落成,並於1992年起成為榮華集團總部。並於香港國際機場禁區及非禁區開設分店。1994年在广东东莞建厂,以拓展中国内地市场[1]。2006年,於大嶼山昂坪市集開設互動多媒體資訊茶藝館。2007年推出冰皮月餅。2008年推出全新囍餅系列。
歷史年表[编辑] 1950年:元朗榮華酒樓成立,經營酒樓茶市、中式禮餅及月餅業務。 1962年:改組成為有限公司,引進管理階層發展臘腸、月餅業務。 1963年:率先棄用豬油,採用純植物油及正湘蓮子,以低油及低糖,配合慢火烹調白蓮蓉。 1967年:在灣仔駱克道開設第二間酒樓。 1970年代:於元朗開設「大榮華酒樓」;產品日趨多元化,自購元朗大廈廠房以作發展餅食業務;在青山道開設首間門市部,並開...分店資訊 | 台北市公園地圖站
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榮華香港Wing Wah HK | 台北市公園地圖站
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