[桃園美食]呷潤餅.桃園店 | 台北市公園地圖站
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清明時節又到了吃潤餅的季節,說實話以前小時候從來不知道清明節要吃潤餅,通常都是拜草仔粿或是三牲,結婚之後才知道南部清明節是要拜一盤盤的潤餅配料;而現在一年365天只要想吃就能去買潤餅來解解嘴饞,最近在桃園龜山工業區[1]附近有間『呷潤餅[2]』,每天會供應不同的餅皮,彩色潤餅[3]顏色相當繽紛,店內還有免費的柴魚大骨湯可以享用。
呷潤餅[4](桃園店) 地址:桃園市桃園區建國路19號 營業時間:11:30–18:00(每週一公休) 電話: 0979-121 679 FB:https://is.gd/YuXkO7[5]
呷潤餅[6]是來自於南投,現在桃園也有分店了,每次來可能吃到的餅皮都不相同,而且可以挑選喜歡的配料。
彩色潤餅[7]有許多不同的口味,像是:
#胡蘿蔔皮 #紫薯皮 #海苔皮 #火龍果皮 #咖哩皮 #黑糖皮 #菠菜皮 #芝麻皮
有許多不同口味的餅皮,餅皮都是採用天然新鮮食材製作,只添加RO水及麵粉,顏色也都是食材本身呈現出來的色澤。
呷潤餅[8]一卷$45/三卷$130,等於是買三卷減5元的優惠,(已調漲為一卷$50/油雞$65),如果要另外客製化服務,每加一種料+5元。
所有的配料都放在前面的的餐料檯,如果有不敢吃或不想吃的料也可以提前告知,像我個人不愛菜脯,就會事先跟闆娘先說。
但可能是我平常吃的潤餅是會有二塊燒肉,所以被約制了,沒看到紅燒肉覺得好像少了什麼~
店內主要供應的食材有蛋酥、滸苔、豆干、菜酥、菜脯;前方還有一大壺的柴魚大骨湯可以取用。
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