【台北大同】歸綏街孵珈琲洋館x 大橋頭站。迪化商圈的昭和 ... | 台北市公園地圖站
![【台北大同】歸綏街孵珈琲洋館x 大橋頭站。迪化商圈的昭和 ...](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
2019年9月14日—孵珈琲洋館歸綏街x孵咖啡2號店位於老台北最繁華的大稻埕,孵咖啡新開的洋館是一棟四層的老房,店面就在大稻埕公園的正對面昭和氛圍的空間設計和1號店 ...
![【台北大同】歸綏街孵珈琲洋館x 大橋頭站。迪化商圈的昭和 ...](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
孵珈琲洋館 歸綏街 x 孵咖啡2號店 位於老台北最繁華的大稻埕,孵咖啡新開的洋館是一棟四層的老房,店面就在大稻埕公園的正對面 昭和氛圍的空間設計和1號店風格完全不同,提供的飲品以精品咖啡為主
進門是昏暗曖昧的燈光,讓人心情好放鬆
狹長型的空間,對外大窗的另一頭就是吧台區
隱藏版的茶水自助式,猛看以為是古董不敢碰,但其實這2壺是免費茶水唷
選了一個喜歡的位子,坐下看看 menu,品項以咖啡為主,其次是調酒和茶品
有了飲品當然也少不了搭配的點心,針對不同飲品搭配的點心選項也是挺多元 櫃檯這冰櫃裡頭還也些可愛的和菓子,如果今天是喝茶搭配這個剛剛好
點餐後迅速溜到吧檯前,觀察一杯手沖的產出過程
衣索比亞 糖姬 / 二氧化碳浸泡水洗 ► 花香、荔枝、芒果 前陣子在 RUFOUS COFFEE ROASTERS 2[1] 喝第一次就超喜歡,這次的口感也不錯 但因為已經不是第一次喝,驚喜度就沒有第一次喝的時候那麼澎湃
二氧化碳浸泡水洗也算是紅酒處理法的一種,這樣的發酵方式讓咖啡豆的走向更穩定 在咖啡風味上跳脫了「酸、甜、苦、鹹」,多了花香、果香類的香氣 這類處理法較費工,所以豆子本身也比較貴一些,喜歡花香的人可以試試
待在這樣空間裡就只是靜靜的品嚐那杯咖啡
每個小細節都充滿驚喜
台北『歸綏街咖啡』 | 台北市公園地圖站
【台北大同】歸綏街孵珈琲洋館x 大橋頭站。迪化商圈的昭和 ... | 台北市公園地圖站
閣樓哩Glorious | 台北市公園地圖站
【台北】大稻埕咖啡廳。孵咖啡洋館– 重返昭和年代 | 台北市公園地圖站
台北迪化街孵珈琲洋館,濃郁昭和時期懷舊喫茶店氛圍 | 台北市公園地圖站
2021 大稻埕必去七間特色咖啡廳質感文青復古咖啡廳推薦 | 台北市公園地圖站
![](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
永樂里【大稻埕廣場Da Dao cheng guang chang】
公園名稱:大稻埕廣場公園介紹: 大稻埕廣場位於大同區永樂里永昌街與迪化街口之霞海城隍廟前,於民國90年開闢完成,廣場面...
![](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
恆安里【晴光公園Qingguang Park】
公園名稱:晴光公園公園介紹:晴光公園為「童玩趣味」公園,東側園區以靜態活動為主,西側為動態活動區,設置快樂的遊戲場,在...
![](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
大有里【大稻埕公園Dadaocheng Park】
公園名稱:大稻埕公園公園介紹:大稻埕公園位於歸綏街216號對面,鄰近為迪化街年貨大街,逢年過節時,有著濃厚之過節氣氛,平...
![](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
鄰江里【迪化公園Dihua Park】
公園名稱:迪化公園公園介紹:迪化公園位於迪化街2段及迪化街2段296巷交會處,週遭皆為居住型住宅區,且也鄰近於酒泉街花市區...