MUME連三年拿米其林一星意外落榜掉星發出道歉聲明! | 台北市公園地圖站
![MUME連三年拿米其林一星意外落榜掉星發出道歉聲明!](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
2021年8月25日—生活中心/李家穎報導曾多次被選為「亞洲50最佳餐廳」,並連續三年奪下米其林指南一星的餐廳MUME,今(25)日意外在2021年台北台中米其林指南中「掉 ...
![MUME連三年拿米其林一星意外落榜掉星發出道歉聲明!](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
生活中心/李家穎報導
曾多次被選為「亞洲50最佳餐廳」,並連續三年奪下米其林指南一星的餐廳MUME,今(25)日意外在2021年台北台中米其林指南中「掉星」,業者也在臉書粉專上向粉絲致歉,並寫下「今年雖未能順利摘星,但它同時也是一記鞭策、一個忠告、一次提醒」。
連續3年拿到米其林一星的MUME,於2014年開幕,主廚林泉經驗豐富,在MUME也標榜使用的食材近乎百分之百為在地食材。對於這次掉星,MUME也寫下,依舊會懷抱初衷,繼續呈現美食給所有的顧客,「我們會再接再厲不負喜歡MUME的你們,對於餐廳的喜愛與信賴」。
MUME臉書道歉。(圖/翻攝自MUME臉書)道歉貼文推出後,不少粉絲都留言鼓勵他們,「米其林刻意要和亞洲50最佳餐廳區隔了」、「根本不需要道歉啊,人都不可能永遠第一,不必要這麼過於在意,只要東西好吃、真材實料、用心經營那就是好餐廳」、「比二星還好吃」、「加油你們很棒!」。
大三元酒樓也是本次掉星的餐廳之一。(圖/翻攝自大三元酒樓臉書)另外還有一家掉星的餐廳則是開業已經50年的大三元酒樓,也從一星榜上跌出。同樣在2018年米其林登台後,連續三年獲得一星的殊榮,招牌的烤鴨、避風塘炒蟹等港式餐點相當知名,是不少家庭客的聚餐選擇之一。
更多新聞: 張清芳55歲暖壽慶生趴曝光 名媛女星到場開箱她豪華新家![1] References 張清芳55歲暖壽慶生趴曝光 名媛女星到場開箱她豪華新家! (www.ftvnews.com.tw)米其林盤點/MUME、大三元掉出星榜外!6家餐廳首次摘下一星 | 台北市公園地圖站
MUME,台北2020米其林一星、連2年亞洲50最佳餐廳(內含 ... | 台北市公園地圖站
Mume – Taipei | 台北市公園地圖站
2021米其林/大三元、MUME跌落星榜!美食家這樣看 | 台北市公園地圖站
台北米其林掉星 | 台北市公園地圖站
MUME連三年拿米其林一星意外落榜掉星發出道歉聲明! | 台北市公園地圖站
台北米其林一星,亞洲50最佳餐廳雙榜的MUME分子料理 | 台北市公園地圖站
【台北】MUME餐廳:米其林一星慶生推薦,極致創意料理 | 台北市公園地圖站
![](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
林泉【林泉公園Linquan Park】
公園名稱:林泉公園公園介紹:林泉公園開闢於民國87年,面積約為2027平方公尺,其坐落於溫泉路168號旁,屬於邊坡型公園,是一...
![](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
林泉【桂花公園Guihua Park】
公園名稱:桂花公園公園介紹:桂花公園開闢於民國97年度,面積約1396平方公尺,其坐落於中山路與中心街之間坡地,步道兩側樹木...
![](https://i.imgur.com/77PdJCd.jpg)
林泉【溫泉綠地Wenquan Greens】
公園名稱:溫泉綠地公園介紹:57號溫泉綠地開闢於民國88年,面積約為3220平方公尺,坐落於溫泉路137號旁,緊鄰地熱谷,園區範...